Carlos Rosco (director general de Rosco): "La nostalgia no siempre es rentable"
Aun así, Carlos Rosco y su hermano Xabier continúan con el negocio de ibéricos que inició su bisabuelo en 1922 en Montánchez (Cáceres). Navidad es temporada alta. «Hay que aprovechar para vender ahora. En enero, la gente se olvida del jamón», asegura. Leer
Source: Actualidad Empresa

